Dicas e Receitas: Natal

Delícia de Abacaxi

INGREDIENTES
½ lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 ½ xícara (chá) de açúcar cristal
1 abacaxi grande
1 lata (use a lata de leite condensado como medida) de leite
2 ovos

MODO DE PREPARO
Descasque, retire os picos e o talo do abacaxi, pique em pedaços pequenos. Leve ao fogo com o açúcar, em chama baixa até ficar cozido (meio translúcido) e com pouca calda. Reserve
Junte o leite condensado, as gemas e o leite, leve ao fogo brando até engrossar. Coloque em uma travessa refratária. Quando estiver frio, coloque por cima o doce de abacaxi, distribuindo uniformemente. Bata as claras em neve e junte 2 colheres (sopa) de açúcar. Bata bem, junte o creme de leite e misture delicadamente. Coloque por cima do doce. Leve ao congelador.
Antes de servir deixe descongelar um pouco.

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Domingos e Feriados 8h às 13h

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